Головна »
2019 »
Червень »
7 » Профорієнтаційна робота триває!!!
17:54 Профорієнтаційна робота триває!!! |
У молодшому шкільному віці в дітей формується перший інтерес до професій та трудової діяльності, розвивається самосвідомість дитини. У процесі розвитку учень збагачує свою свідомість різноманітними уявленнями про світ професій. Саме тому дуже важливо створити максимально різноманітну палітру вражень про світ професій у молодшого школяра, щоб потім, на основі цього матеріалу, дитина могла аналізувати професійну сферу більш свідомо й почуватися впевнено в дорослому житті. Завдання нашого колективу: проводити профорієнтаційну роботу, починаючи з початкової ланки школи.
07.06.2019 року представники колективу ДПТНЗ «Яготинський центр професійно-технічної освіти» побували у літньому мовному таборі «Веселка» школи №2 м. Яготин, де продемонстрували майстер - клас «Оформлення медових пряників айсингом». Майстри виробничого навчання Євсович Оксана Миколаївна та Надточій Світлана Миколаївна кожному з таборян презентували подарунковий медово-імбирний пряник у вигляді метелика та пряник, який учні повинні були прикрасити айсінгом на власний смак. Майстри розповіли рецепт та технологію приготування тіста для пряників, поділилися кулінарним рецептом айсінгу та показали майстер- клас з оздоблення кондитерських виробів. Учні уважно слухали і спостерігали за вмілими рухами майстрів, за допомогою яких звичайні пряники перетворювалися на кондитерські шедеври. І ось настала найцікавіша мить майстер-класу, коли кожен з таборян самостійно оздоблював свого пряника – метелика. Як і справжні кондитери, учні школи використовували кондитерські пакетики з різнокольоровими айсінгами. А потім на малят чекав ще один сюрприз. Світлана Миколаївна та Оксана Миколаївна презентували шоколадний фонтан і запропонували учням самим спробувати зробити кейк-попси. Один за одним учні робили і куштували неймовірні смаколики.
Ми впевнені, що завдяки проведеному майстер-класу школярі дізналися про професію кондитер, виявили інтерес до запропонованих оздоблювальних технік і взагалі до світу професій.
|
Переглядів: 247 |
Додав: Yagotyncpto
| Рейтинг: 4.0/2 |