"Як я їла винні япка, ще й обариночки". Обаринки — бублики, баранки. Основний технологічний секрет цієї страви в тому, що обаринки спершу обварювали у окропі, а потім вже запікали. Бублейний промисел був дуже поширений на Україні ще у XIX ст.